Quinoa næringsindhold
Quinoa bliver ofte omtalt som en superfood, da den har mange sundhedsmæssige egenskaber. Quinoa næringsindhold:
Quinoa protein: 13 g. pr. 100 g.
Det er en proteinkilde, som gør den nærmest uundværlig i en vegetarisk eller vegansk kost.
Quinoa fiberindhold: Kostfibre 13 g. pr. 100 g.
Disse kostfibre kan være med til at sænke mængden af dårligt kolesterol i blodet.Quinoa og gluten:
Har du glutenallergi, kan du med ro i sindet spise quinoa, da quinoa er glutenfri.Quinoa aminosyrer: Quinoa indeholder alle ni essentielle aminosyrer.
Næringsindhold pr. 100 g.:
Energi 1496 KJ / 356 kcal
Fedt 7,3 g
- heraf mættet fedtsyrer 0,9 g
- enkeltumættedefedtsyrer 1,6 g
- flerumættede fedtsyrer 4,3 g
Kulhydrat 53 g
- heraf sukkerarter 2,5 g
Kostfibre 13 g
Protein 13 g
Salt 0 g